Grandcafé De Hofdame, Leeuwarden

Maar dat moment kwam al sneller dan verwacht, want in 2022 waren de vorige eigenaren – inmiddels onze buurmannen – ermee gestopt en wilden ergens anders naartoe. Toen zijn we om de tafel gegaan en al snel was duidelijk dat we op één lijn zaten met betrekking tot de toekomst van het pand: de rijke historie en pracht en praal van het pand moest in ere worden gehouden (en gerenoveerd).

Betreft de renovatie van het pand zijn kosten noch moeite bespaard: “toen de steiger tegen het pand stond kwamen we in het werk veel uitdagingen tegen – de dakgoot, schoorsteen, leidingen van lood en elektra moesten volledig worden vervangen, de kozijnen waren verrot en er was nog enkel glas, etc. Op zo’n moment kies je er voor om alles maar aan te pakken omdat je toch nog in het werk zit. Toen hebben we er ook bewust voor gekozen het pand futureproof te maken voor de volgende generatie met zonnepanelen, gasvrije keuken, goede isolatie, etc.”

Een koninklijke bestemming voor iedereen

Maar nu De Hofdame up and running is, ademt het de koninklijke pracht en praal van de 18^e eeuw. Dit was de tijd dat prins Johan Willem Friso en prinses Maria Louise van Hessen-Kassel van Oranje-Nassau en hun hofhouding er woonden. Aan het hoofd van de hofhouding stond de ‘Hofdame’, zij zorgde ervoor dat de familie van alle gemakken was voorzien. Ook dit hangt heel erg samen met de huidige functie van De Hofdame: “Wij zien onszelf als grand café waar we onze gasten ontzorgen en een koninklijke beleving kunnen bieden. We zijn ’s ochtends tot ’s avonds open – eerst serveren we koffie met gebak en ontbijt, dan een lunch om vervolgens de dag af te sluiten met een shared dining óf luxe diner en een uitgebreide wijnkaart met 72 wijnen” aldus Jan Willem.

“Je voelt de energie van vroeger, dat was ook best een puzzel, er was veel heen en weer communicatie met de architect voordat we op één lijn zaten en het precies was zoals we zelf wilden.” Zelfs de tuin heeft een koninklijke update gekregen, deze is helemaal afgegraven en opnieuw opgebouwd met als eyecatcher een prachtige fontein in het midden van het terras. Dit maakt het tevens een ideale trouw- of feestlocatie met plek voor 100 mensen en een verwarmde patio.

De input van Lippe Project

Zowel op de begane grond als de eerste verdieping moest een nieuwe vloer worden gelegd, waarbij goed werd gekeken naar het plan van de architect en de authentieke details van het pand.

Op de begane grond is gekozen voor een pvc visgraatvloer van Therdex in prachtig warm eiken met een mooie natuurlijke structuur. Rondom de bar en achterin bij de haard is gekozen voor een speels tegeleffect met contrasterend lichtgrijs en zwart van IWC Moods. Deze speelse combinatie creëert diepte, en is een knipoog naar de historie van het pand.

Op de eerste verdieping bevinden zich de vergaderruimtes die ieder een andere uitstraling hebben en fantastische details zoals een monumentaal kunstwerk, een toog met prachtig gouden lijstwerk en kroonluchters. Cruciaal hier was de akoestiek en demping van het geluid naar beneden toe – zoals we gewend zijn bij oude panden was het erg gehorig en waren alle voetstappen goed te horen. Vanwege de functie van de ruimtes, vergaderingen en presentaties, was al snel duidelijk dat tapijt de beste optie zou zijn. Met name de tapijttegels van Milliken, een merk dat gespecialiseerd is in akoestisch tapijt. Voor De Hofdame is dan ook gekozen voor Milliken tapijttegels met wel 35dB geluidsreductie, geheel in stijl met een barokpatroon. Deze tapijttegels - in zachte grijs- en bruintinten - dragen bij aan een fijne akoestiek en daarnaast de adellijke details van de ruimte.